女zuo主大姨妈在路上~每天折磨的肚子痛,据说这货喝了可以打败姨妈,晚上煮起喝~
自家菜园里摘的红薯,自家熬制的红糖,想想心里都美滋滋的
用料
番薯 | 500g |
红糖 | 200g |
生姜 | 50g |
红糖生姜番薯糖水的做法
全部配料集体照来一张
先煮姜水:
电饭锅倒6杯水煮开姜拍散,水煮开后放入熬煮
处理番薯:
番薯削皮,用刀稍微用力将番薯
一块块撬开熬煮番薯:
块状番薯放入之前熬煮中的姜水中开大火煮沸,放入红糖
转小火熬煮至番薯变软即可
小贴士
自己吃就想吃原汁原味的,如果想让汤水清亮不浑浊,可以将块状番薯浸泡到水中,多换几次水洗掉淀粉,然后翻炒将水分炒干,再浸泡水中清洗几下即可