用料黄瓜2根大蒜瓣小米辣花椒粒生抽勺陈醋勺白砂糖克开胃酸辣黄瓜的做法切条长短都可以,记得把记得的小籽也切掉呀,不然会影响口感撒盐腌制15分钟变软就可以啦!做的时候我少拍了个细节就简单描述一下:盐腌软了之后记得多...
02-25
这是一道非常家常的开胃小菜,我怀小石头的时候孕吐它可是立功了,家里炖肉炖排骨,都会做上一份,解腻神器!我家先生是大“醋坛子”,不管是包子饺子,几乎可以说是泡在醋里吃的,所以这道酸辣黄瓜我放的醋也很多,大家做的话醋可以酌...
07-03
用料黄瓜根小米椒生姜蒜香辣脆爽!开胃又下饭的腌黄瓜快手酱脆黄瓜酸辣脆爽自制开胃咸菜的做法黄瓜去芯,用盐腌一小时后用清水洗净加生姜,小米椒,蒜片,生抽,香醋,冰糖腌制一晚即可食用...
07-07
饭店的酱黄瓜很好吃,自己在家做也能跟买的一样清脆可口。。。做法简单,炎热的夏季用来开胃,增加食欲的不二选择😄😄😄用料黄瓜4根大蒜8瓣生姜1小块红椒或小米辣适量干辣椒六个花椒几十粒八角2个香菜2根生抽4勺陈醋4勺白...
12-20
用料黄瓜夏天必备开胃小菜酸辣黄瓜条的做法黄瓜2根小米辣1个蒜2瓣...
12-31
炎热的夏季来了,随之而来的是苦夏的食欲不振。这时简单的开胃拌菜成了各家中必不可少的美味,而这之中要数酸辣黄瓜最为多见。南方与北方对于酸辣黄瓜的做法不同,各有滋味,作为四川人,这次自然是要强烈推荐川菜中的酸辣黄瓜...
10-05
黄瓜下市的季节,家人买了很多黄瓜,生吃,炒鸡蛋,拌黄瓜吃了N遍还剩那么多根,眼瞅着就要放坏了,还不如做成小咸菜下饭吃,这款黄瓜咸菜并不是很咸的那种,相反口感很丰富,酸辣爽口,配米粥吃简直幸福死了!用料水果黄瓜6根味极鲜酱油3...
06-10
天热了,来点开胃凉菜吧~~另附私家辣椒油做法!绝对惊喜。用料黄瓜2条蒜2~3瓣盐适量糖适量醋适量油适量辣椒或辣椒油适量开胃小菜:油泼黄瓜(酸辣甜咸鲜)的做法黄瓜洗净备用用刀拍开,下一步不要用刀切段,也不要追求好看切成细条的...
10-21
单位食堂的酸黄瓜每次3块钱一份就几块还吃不过瘾自己6块钱买四根自己做味道一样还吃个过瘾😄用料黄瓜2-3根白糖适量克盐小半勺克水半碗克小米椒6个蒜6瓣花椒20粒老抽适量蚝油半勺芝麻油一勺酸爽开胃的酸辣黄瓜的做法...
04-23
用料黄瓜4根盐少许小米辣5个姜5片蒜3瓣花椒适量香菜3-5根干辣椒适量醋4勺生抽2勺蚝油1勺白砂糖2勺酸辣开胃腌黄瓜的做法黄瓜去芯切成小短条放少许盐杀一杀水(黄瓜不去芯也可以但是没有那么脆)准备材料香菜切段小米辣切...
05-01
广西广东的名牌小吃,木瓜自带的甜味加咸酸,很开胃,做法也很简单用料生木瓜一只白醋适量盐适量糖精适量辣青红椒三到四个开胃木瓜酸(酸辣微咸)的做法木瓜一只(大小按自己需求),要挑选生的,比较脆,去皮后对半切开,把里面的核用硬勺...
11-29
夏天总会有时候没太有胃口。而这款小菜,酸辣脆,开胃,解腻,佐餐下酒都很不错。用料黄瓜若干根小米椒十几个香菜一小把蒜两头姜一大块花椒一把大葱一根油少许盐适量生抽几勺醋几勺白糖少许爽口开胃小咸菜——酸辣黄瓜片的做...
08-16
用料黄瓜1根蒜3瓣生抽2勺醋4勺香油1勺糖10克盐5克蚝油半勺小米椒几个油泼辣子或者老干妈一勺拍黄瓜-酸辣开胃的做法取一根黄瓜削皮,放入一个干净的保鲜袋内,用菜刀平拍,不要太碎,拍完之后切块。继续在保鲜袋内操作,一勺蒜...
06-19
做的量比较大,成品可以装750ml瓶子两瓶,两根黄瓜可以直接配方减半,配料按照1/2量来做;一人食可以一根黄瓜,按照1/4量来做,一顿可以吃完。不能吃辣的,干辣椒可以用普通辣椒,我用的是小米辣的干辣椒。适合夏秋做,酸辣开胃,非常刺...
03-15
用料黄瓜3根酸辣开胃脆黄瓜的做法黄瓜要腌一会。...
10-19
黄瓜作为日常必吃的蔬菜之一,清新爽口,你们都喜欢不?今天教大家做开胃酸辣拌黄瓜,做法简单,酸酸辣辣,超级下饭,自己亲手做的干净卫生,重点是比超市卖的还好吃哦好啦,话不多说,大家按照我的方式做做看哦用料黄瓜2根熟花生30粒香...
07-26
用料黄瓜1根小米椒5香菜3根蒜5瓣生抽2勺陈醋3勺盐10克糖5克油10克老干妈一大勺酸酸辣辣巨开胃凉拌黄瓜的做法黄瓜用刀拍好,放点盐腌出水分30分钟,用料准备好腌过的黄瓜洗净,加入用料,拌均匀,可以开吃了下饭开胃一绝!小贴士...
12-31
☘️最近天气真在转凉,就特别想吃酸辣的凉拌菜!今天安排上,酸辣爽口解腻开胃的小菜,超简单的凉拌黄瓜!这个酱汁是万能的,一切皆可拌!用料黄瓜2根葱1根辣椒粉1勺熟芝麻适量蒜3瓣生抽3勺陈醋2勺盐5克白糖1勺香油1勺熟花生米10克...
08-15
黄瓜条这样做,真的太适合夏天了,脆爽可口,酸辣开胃,超级简单好吃,最详细步骤来了,不信你试试?用料黄瓜2根酱油1勺醋1勺九庄生抽1勺盐适量糖一勺干辣椒3个蒜2瓣㊙️一人食|开胃小菜酸辣黄瓜条的做法准备两条活泼健壮的黄瓜切成...
06-04
用料黄瓜1根蒜2瓣生抽1勺半醋2勺香油半勺糖半勺盐半勺蚝油半勺干辣椒1个白胡椒粉适量超开胃的【酸辣拍黄瓜】的做法黄瓜洗净。(我用削皮刀把白色的刺刮掉了一些,不介意的就不用弄)用刀拍它,再切小块。放入碗里,再撒点盐,腌...
02-13
夏天一到,干啥都没劲,吃啥都没味,忽然进入生无可恋模式!为了让自己和家人重新进入打鸡血状态,开胃菜做起来。夏天开胃,酸、辣、麻、冰……成了大家公认的正确打开方式!菜式对了,胃口也跟着对了,自然也可以多来两碗!开胃解读,你做...
05-11
🔥今天分享一个超级开胃的酸辣酱汁黄瓜!酸辣过瘾,一吃就停不下来,做起来特别简单,一起看看吧!用料黄瓜2根大蒜4瓣干辣椒8个花椒10粒生抽2勺陈醋2勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺盐半勺酸辣开胃!零失败酱汁黄瓜的做法黄瓜清洗干净,切...
01-21
作为吃货的我,对黄瓜可是特别喜欢!👏真所谓无辣不欢,凉拌黄瓜真的简单又好吃!一定要学会哦!用料黄瓜两根蒜适量陈醋4勺生抽2勺小米辣适量盐适量辣椒面适量白芝麻适量酸辣开胃㊙️巨下饭的凉拌黄瓜!的做法1⃣️:黄瓜拍扁,切块,小米...
03-29
从小红书“铭哥说美食”看到的方子味道很不错,仅此记录做完家里人顿顿都要吃和面、米饭、馒头、粥都很配特别爽脆可口,以后不怕家里黄瓜吃不完啦用料菜黄瓜700克【调味A】前期腌黄瓜用盐10克白糖15克醋20克【调味B】最...
12-12
夏天到了!又到了不知道吃什么🉐季节了!各种凉拌菜,腌菜做起来吧!今天做腌黄瓜!用料黄瓜8根白醋半瓶白糖50克白胡椒粉1瓶蒜3头辣椒粉根据自己口味加减盐40克夏季开胃酸辣爽口腌黄瓜的做法黄瓜洗净,切成条!我切的有点粗,你们可...
05-02