起名字好难啊。如果有做过得亲,可以帮我想想取个啥名好听哈~~鸡胸可以换成其他你喜欢的肉~用料鸡胸200g青椒(柿子椒/彩椒)90g胡萝卜150g芹菜150g姜2片调料老干妈/郫县豆瓣酱8g生抽5g糖3g花椒粉/花椒油(一定要放)1/4t约1g香...
02-05
用料粉丝1把包菜半个鸡蛋1个葱1根家常小炒:包菜炒粉丝的做法取一把粉丝用开水泡软,最好是深色的红薯粉丝清洗一颗包菜,最外层不干净的话可以剥掉不用半个包菜切成丝,最中间硬硬的白芯不要打一个鸡蛋,加一点盐打散,用筷子随...
02-22
健康营养美味,比炒肉丝好吃还很鲜美。用料黄花菜干1小把鸡蛋干1块鲜香香菇8朵食用油20克蚝油1小勺生抽1勺白糖2克淀粉1小勺鸡精1克比炒肉丝好吃的家常快手菜~炒素三丝的做法准备好食材,香菇用清水放入少许盐浸泡5分钟,冲...
03-27
记录一下妈妈做的小炒作为一个爱吃素的腐竹重度爱好者,经常在想腐竹与哪些食材合拍,经常有一段时间就想吃腐竹。可能也有其他类似的食谱,但这个三色素炒是我最爱的,妈妈做的最好吃啦!用料胡萝卜木耳腐竹(非油炸的)蚝油水家常...
02-23
封面上的图,是做完小美红烧鸡翅,不刷锅,直接炒菜,而且这次炒的土豆丝没有泡水,成品腻腻乎乎,颜色味道都超级棒!这个食谱主体是根据领导前辈的经验,这次我随心所欲的发挥了一下,没想到有意外收获哈!用料大土豆一个(中等2)大约七...
07-19
春天就是要吃点儿素,但是割舍不掉香辣,怎么办?香菇、胡萝卜、木耳、洋芋新鲜蔬菜的清甜,干辣椒、白芝麻、姜、蒜的香辣调味,碰撞出的美味让人停不下来。用料香菇6朵胡萝卜1只木耳若干洋芋2个海天味极鲜酱油可用老抽代替芝...
03-21
不管你和谁生气,受伤的永远是你自己。💔你跟别人生气,不管谁对谁错,你们记住了,你一定首先受伤,而且你受的是重伤,所以真的有智慧的人不会轻易生气的。😆新B17用料芦笋适量山药适量胡萝卜适量菠菜适量粉丝适量榨菜适量家常...
01-24
简单、好看用料灯笼椒半个洋葱半个西葫芦2根盐根据自己喜好调整橄榄油适量家常素三丝的做法1、分别洗净,切成丝备用,西葫芦丝用少许橄榄油拌一下待用;2、炒锅烧热,加入橄榄油,先下辣椒和洋葱翻炒至7成熟,再加入西葫芦丝翻炒...
02-06
发现每天做饭都很久吃饭都很快记录一下每日菜谱让它们留在这里想不起来吃什么的时候来看看吧😝用料鱼香茄子炒三丝芹菜炒香肠柠檬鸡爪紫菜蛋花汤皮蛋豆腐炒猪肉烤包子家常菜7鱼香茄子炒三丝柠檬鸡爪八道菜的做法皮蛋...
02-04
前几天整理橱柜时,发现还有几根黄花菜,这还是去年回老家时带过来的,家里人知道我喜欢吃黄花菜,所以每次回去都会给准备一点带回来,而且还是特意托人从农村老家那边买过的,现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。用料...
11-09
这道菜是跟着妈妈学的,食材简单,做法简单,味道却不一般,酸甜爽脆,佐餐必备,热爱生活的你快来试一下吧!用料土豆一个洋葱(最好是紫皮的)半个香菜一小把盐少许白糖适量米醋(无色的)少许家常小菜:凉拌三丝的做法选大一点的土豆一...
05-07
蒸鱼联想而来的用料鲍鱼6只京蒜1瓣粉丝3小把(适量)酱油6勺辣椒1个姜丝三片切丝葱1根香菜1根家常菜潮菜蒸三丝鲍鱼的做法京蒜头、辣椒、姜、葱、切丝,香菜切段粉丝过热水沥干,垫盘底放上鲍鱼放上姜丝京、蒜头丝、辣椒丝、...
02-28
为了让家人吃下多多的蔬菜,我也是拼了用料胡萝卜半根土豆一个醋一小勺生抽一勺盐2克蚝油一小勺鸡精一小勺胡椒粉一点点蒜末料酒一小勺家常三丝的做法宽豆角切成丝,这里是油豆角,土豆切成丝,胡萝卜切成丝,土豆丝过三遍水,把...
05-03
用料胡萝卜中等个半根土豆中等个半个青椒中等半个鸡蛋一个盐适量花椒粉适量黑芝麻适量淀粉一大勺油适量家常三丝饼的做法土豆,胡萝卜,青椒,切细丝,或者用刨丝刀,要点就是匀称然后打入一个鸡蛋,放入盐,胡椒粉,淀粉搅拌均匀,最后...
06-14
芋头其实分:芋头娘和芋头仔。平时我们一般吃的芋艿都是芋头仔,比较小,比较软。但我们老家,大的芋头娘,一般切丝炒肉片。因为城里很少能买到芋头娘,所以我也很多年没吃过这道菜,这次老家带了食材,终于自己做了一会,果然美味可口...
01-27
潮汕炒牛肉,几乎所有的潮汕餐馆都会有的一个很出名又很普通的小炒“潮式炒牛肉”,除了大家熟知的“芥蓝炒牛肉”外还有很种炒法,其中“三丝炒牛肉”也是潮汕人最常见的牛肉炒法之一。用料牛肉300g姜丝适量芹菜丝适量辣椒...
05-01
拌三丝,非常家常的凉拌菜爱,三丝四丝五丝都可以,随心所欲,喜欢吃什么就拌在一起吃。关里关外做法不同,一家一个拌法儿。用料白菜干豆腐青/红辣椒粉丝糖盐蒜末鸡精熟芝麻白醋米醋生抽香油家常拌三丝的做法白菜,干豆腐,辣椒切...
03-23
用料茄子一个土豆半个尖椒半个大蒜来几瓣酱油,盐适量黄瓜一根家常炒三丝的做法洗干净,全切丝,蒜切碎放油,油热放土豆茄子,放酱油盐,炒熟放尖椒黄瓜,最后放蒜,那个饼是买的手抓饼切四份,放点葱一煎美滋滋哦,咸蒜是从家里带的...
04-18
用料胡萝卜1根土豆1个尖椒1个鸡胸1块玉米粒1把盐家常炒三丁的做法配菜切丁,鸡胸用胡椒、料酒、生抽、淀粉腌上备用,调出一碗汁(一勺生抽一勺蚝油,半勺醋,胡椒,盐,糖适量,淀粉水和匀)土豆、胡萝卜焯水(如果不怕胖,其实油炸一下...
03-21
非常简单的一道家常小菜,赶紧试试吧。用料包菜1/3个或半个蒜2瓣蒜苗叶少许盐1勺蚝油1勺家常菜~清炒包菜丝的做法包菜洗干净切丝,蒜切蒜末,蒜苗叶切小段。锅中放少许油,油热后放入蒜末爆香,放入包菜丝大火翻炒。翻炒至包菜变...
01-13
三碗饭,嗖嗖嗖!没有食欲?不知道吃什么?这道菜让你吃到high用料泡椒6个红椒2个青椒2个肉末少许葱姜蒜切碎野葱有最好糟辣椒有最好酱油、醋、蚝油家常炒三椒的做法热油先炒肉末,半熟捞出重新热油,放姜蒜沫,放切碎的泡椒、糟辣...
07-18
能烧好家常菜就很好!家的感觉从家常菜开始~写给初入厨房的弟弟妹妹们~😊用料葱花一小撮淀粉(山芋粉最好)一小撮猪肉一小块芹菜一把芹菜炒肉丝(家常的不能再家常)的做法猪肉切细丝,放入淀粉加一点点油腌制20分钟。大葱切葱花。...
07-18
用料土豆粉2包瘦肉50克洋葱四分之一个娃娃菜半颗韭菜20克酱油少量盐适量蚝油少量家常菜——三丝炒土豆粉的做法土豆粉用开水浸泡娃娃菜、瘦肉、洋葱切丝把泡软的土豆粉捞起沥干水起油锅加入肉丝炒至变白加入娃娃菜丝...
03-09
用料猪梅肉1小块茭白1支香干2块青椒2个盐李锦记味极鲜糖适量胡椒粉淀粉香油料酒适量家常炒丝的做法肉切丝,用胡椒粉、盐、淀粉、香油、料酒,腌制片刻,青椒切丝、香干切丝、茭白切丝,锅里放油烧热,煸炒肉丝断生,然后盛出待用...
08-11
喜欢夜市路边摊炒面的味道!很香,所以想试试自己是否也能炒出不一样的口感用料青菜2颗鸡蛋2个方便面2块火腿肠1根胡萝卜1根葱花1根盐小勺生抽小勺老抽小勺辣椒粉小勺鸡精小勺家常炒面.青菜🥬炒三丝的做法准备方便面烧开...
07-29