荤豆花（砂锅版）的做法和图解,荤豆花（砂锅版）怎么做更好吃

用料  

荤豆花（砂锅版）的做法  

1. 泡发干木耳干黄花，30分钟

2. 猪肉片加淀粉，生抽，香油搅拌均匀，腌制10分钟

3. 豆花，酸菜取出备用

4. 蔬菜洗净，改刀备用

5. 砂锅中放少许油。

6. 放入姜片，干花椒，干辣椒，爆香。

7. 加水，放入除了绿叶菜的所有蔬菜。

8. 用豆瓣酱加辣椒粉，花椒粉，油泼，做豆花调料。

9. 加入圆白菜，煮软

10. 加入肉片，煮熟

11. 加入酸菜

12. 放入豆花

13. 最后加入豌豆尖

14. 盖上锅盖2分钟

15. 开盖即可

16. 配上调料，一个营养丰富，富含各种维生素的荤豆花就做好了，开吃啦！