好几天没吃排骨了,今天安排上炸出来的排骨真的好香呀,连骨头都想一起啃啦~喜欢吃排骨的一定不能错过~
用料
排骨 | 1根 |
姜蒜 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
巨好吃❗️香到骨头都想吃掉的蒜香椒盐排骨‼️的做法
排骨加入姜蒜末,加入1勺料酒,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,少许黑胡椒,抓匀腌制半小时!再加入2大勺淀粉抓匀
油锅烧至五六成热,放入排骨中火炸一分钟定型,再转小火炸熟,捞出控油
油锅继续加热,放入排骨大火复炸半分钟捞出,撒上椒盐或者辣椒粉即可!喜欢美食