虾,优质蛋白来源之一,今天不加油的干煸虾,也照旧好吃的很,快来试一下吧!用料葱1根姜2片盐5克虾14只料酒2勺生抽2勺不放油还香到爆的干煸虾的做法虾买来洗干净,加料酒酱油葱段姜末撒上冷藏半小时加锅里热了加入虾如图翻开加...
12-02
椒盐土豆已经巨好吃了,加上它,下酒解馋两不误!用料虾半斤土豆2个干辣椒适量花椒少许葱姜蒜适量小青椒1~2个白胡椒粉适量椒盐适量盐少许干淀粉适量椒盐土豆虾-香到无从下手的做法虾去头,去虾线,清洗干净。干辣椒切段,姜切丝...
01-23
今天要和大家分享经典川菜,超香超过瘾,不太能吃辣的小伙伴也别担心,乍一看红艳艳的不敢下口,其实只用到了2个小米辣,都怪豆瓣酱上色太好了。整体风味是微麻微辣,勾了薄芡,帮助汤汁牢牢挂在食材上,泛着诱人光泽。牛柳十分鲜嫩,...
01-28
这周分享两个懒人快手美食【元气满满肥牛饭&香到骨头里蒜香酥排骨】新手都包成功方子~省时省力~用料猪排骨一斤鸡蛋一个蒜一小碗姜几片椒盐一小勺肥牛饭150g胡萝卜一段西兰花适量洋葱四分之一个米饭一晚盐一小勺...
03-29
用料排骨400克土豆2-3个葱姜蒜适量桂皮、八角、香叶若干生抽、老抽少许冰糖一小把海天豆瓣酱一勺香到可以连吃两碗米饭的排骨炖土豆的做法排骨用清水浸泡半小时到一小时去血水,洗去表面杂质。同时准备好其他食材。排骨...
07-02
蜂蜜蒜香鸡翅,好吃到想把骨头也啃了!用料翅中5只料酒适量酱油2勺蜂蜜1勺蒜末适量盐适量蚝油1勺香到啃骨头:蜂蜜蒜香鸡翅的做法食材准备将翅中解冻后改刀便于入味,倒入调料腌制30分钟炸篮裹一层锡纸,底部薄薄刷一层油,放入鸡...
11-09
健身吃鸡胸,少油少盐。无意间琢磨出来的方子,香到爆炸!用料鸡胸肉约1.5斤洋葱1个蒜苗几棵青花椒一小撮黑胡椒粉一勺李锦记味极鲜酱油15~20毫升香到流口水的——超快手秘制鸡排(健身必备)的做法鸡胸,清洗干净,片成5cm厚度,放在...
06-10
做了一回搬运工,菜谱原方来自银蕨农场,略做修改,这里记录一下方便查询🔍用料牛肋条1000克豆瓣酱20g黄豆酱10g冰糖20g老抽15g生抽30g白酒5g油15g沙茶酱5g盐(我没放)15g大葱50g生姜10g八角3个桂皮一块香叶3片草果1个白肉蔻2g...
09-03
脑洞大开,睡觉前突然想到的,起床就做了,结果把自己香到昏迷…………用料酥皮:黄油56克糖粉56克可可粉(法芙娜)5克蛋液20克低粉73.5克奶粉17克面团:水90~100克牛奶78~80克蛋液28克酵母2.8克高筋面粉281克奶粉14克白砂糖25克速...
04-10
钻石曲奇是我觉得特别好吃的一款曲奇了,甜而不腻,巧克力味浓郁,吃一块还想接着吃❗做法也非常简单,外面裹的白糖烤出来也是脆脆的,一定要试试呀~巧克力控不要错过!跟着详细步骤做,新手也不翻车,让你一次成功!想要学习更多烘焙进...
12-29
家里的砂锅不见了【可能是出去玩儿忘了回家吧】所以只能拿小铁锅做好再盛到碗里,不过味道也没差啦。然后这个大概是两人份的样子【如果你有男票的话】如果一人食的话可以少做些,也可以再下一顿加些米饭煮,更是美味翻天!相...
11-10
这是准备生日餐时想出来的食谱。墨鱼面本身有些许海鲜味道,再加上大虾鱿鱼海味十足鲜美无与伦比。但是要非常注意去腥与提味不然容易腻,所以本菜谱使用了蒜,新鲜罗勒,白葡萄酒和黑胡椒。对辣味比较敏感的同学可以把海鲜清...
08-08
这是一个自创融合做法,充满酱香的大盘鸡加上充满弹性,吸满酱汁的扯面加持,香到流泪😭。用料扯面:面粉250克扯面:盐3克扯面:水130克鸡1只土豆1个青椒1个洋葱半个大葱半根小葱5根生姜3片香叶八角桂皮草果各1个,什么没有就不放...
12-30
用料糯米粉50克普通面粉100克小葱2根五香粉小半勺勺盐适量虾适量水290克🎉香到炸的炸虾饼的做法100g面粉50g糯米粉放入盆里水少量多次放入面粉里搅拌成面糊糊加入盐五香粉还有葱花锅里倒油,模具放入热油里过一下,面糊舀...
03-03
自从肉松面包广受好评后,一直想尝试一下高低粉混合的效果。这款巧克力肉松面包从口感上,层次上更丰富,颜值也在线,特别受妈妈们和小朋友们的欢迎!几乎是秒光!尤其微温时的口感和香味,瞬间勾起馋虫!这次我用淡奶油代替了蛋液,无...
03-14
松软!好吃!香的不得了!也不难!用料葱一把糖30克鸡蛋1个牛奶130克炼乳20克盐3克白砂糖28克肉松一小袋黄油22克高筋面粉270克耐高糖酵母3.5克蛋黄味沙拉酱一层松软又香到爆的肉松面包!(面包机版)的做法面包机里依次加入牛奶、...
12-29
8月桂花香,至是蟹黄时现在正是金秋吃大闸蟹的好时节,味美甘甜。对于大闸蟹的吃法,我最爱的就是盐焗,这次是用松下分体式IH电饭煲SR-N101配套的分体式汤锅来进行烹制,不用开明火,一样可以吃到原汁原味的风味大闸蟹。这样的烹...
08-03
用最简单的食材完成高级菜色,土豆醇香可口,配上番茄酱的香甜,妙不可言。用火星人蒸烤一体集成灶,先蒸后烤,120度土豆熟的更快,补水式蒸汽嫩烤,土豆水分不流失,培根口感不干柴。超赞,试试看!用料土豆200克培根50克玉米20克蛋黄酱...
12-20
本人乐天好奇的性格让我尝试做了一下柠檬酸奶鸡胸肉,第一口咬下去,幸福在舌尖转圈圈,灵魂都被震颤了,简直想立刻安利给全世界,没吃完我就赶紧来给你们分享菜谱,吃过不要太爱我哦(´-ω-`)用料鸡胸肉一块橄榄油适量柠檬半个...
09-13
可堪比大排档啫啫鸡的家常【干香煸鸡】,10分钟就可以搞定的大菜。用料鸡肉半只姜5片葱1根盐3克胡椒粉3克料酒1勺酱油1勺香到让你咬到舌头的【干香煸鸡】的做法备好嫩鸡肉,不要老母鸡,姜片,葱段加入盐和胡椒粉抓匀腌制10分...
01-20
馅饼配稀饭,绝了用料手抓饼4张鸡大胸1块口蘑1斤小米1把红枣6颗香到自夸的午餐2020.10.18的做法我自己都没想到这么香,忍不住尝了一口又一口鸡肉馅儿加了杂菜,有肉有菜烤的脆脆的特别诱人蚝油鸡蛋口蘑红枣小米粥小米品质...
08-13
天气越来越暖和,做面食的好季节,家里小六一最喜欢吃的就是酱肉包,我们也都很喜欢,真的超级香酱肉包的主要内容就是酱肉,而做成这个酱肉的豆瓣酱我用的是六月香豆瓣酱,90天足发酵,不添加黄原胶和人工色素,优选东北非转基因大豆...
11-12
也是超级下饭菜的一道海味啤酒鸭。香到还没打开家门就可以闻得到美味,特别是加了海鲜干货的卤味,不管是卤鸡卤鸭还是卤猪蹄鸡爪,抓一把蛏干,海蛎干,虾姑干或者淡菜干一起炖,味道变得更浓郁醇厚,卤汁也变得更鲜美,浇到饭上,香到...
11-26
乘着没几天就要生bb了,把家里最后一点原料用完…朋友们可能也有很长一段时间吃不到我的满料料牛轧糖了~所以请自己动手丰衣足食吧~试验过很多不同牌子的棉花糖,只能说其实我不热爱落基山棉花糖,太软了,一加热就烂了…更喜欢...
10-23
有时候煮饭把控不好家人食量,偶尔会留下些剩饭,用来做炒饭再好不过了,特别美味!妈妈再也不担心我吃剩饭了!用料香肠半根米饭1碗鸡蛋1个盐适量克胡萝卜1根豌豆50克香到爆的香肠炒饭的做法香肠切小块胡萝卜切块和豌豆下锅煮...
04-13