好吃到舔手指蒜香椒盐炸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔手指蒜香椒盐炸排骨做法
炊艺屋
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无敌诱人,好吃到爆
用料
排骨 | 400克 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 3片 |
蒜 | 8瓣 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
椒盐 | 适量 |
好吃到舔手指蒜香椒盐炸排骨的做法
排骨洗净,加入姜丝,来一勺料酒
一勺生抽
一勺蚝油
一勺蒜末
抓匀腌制一个小时以上
锅里宽油,下入排骨炸五六分钟,炸至排骨金黄捞出
油温再次升温后,入锅复炸一分钟即可
出锅撒上椒盐
请你吃
来一块
外酥里嫩
一盘不够吃
做少了
小贴士
腌制调料的量,根据排骨的量适量增减
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