用料
| 25克 榛果140 克 鷹嘴豆粉20克 椰子粉25克 蓬萊米粉，多備一些撒粉用1茶匙 泡打粉45克二砂糖50克水40克 橄榄油 |
椰子榛果饼干（无麸质），面粉实验室下的做法
1 將烤箱預熱至160℃。
2 將榛果和鷹嘴豆粉放入主鍋，以
10分/100℃/速度1拌炒。
3 加入椰子粉、蓬萊米粉、泡打粉和二砂糖，以10秒/速度6混合，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
4 加入水和橄榄油，以10秒/速度6混合。
5 在撒粉的桌面上用擀面棍將類糟擀平(厚
約0.4公分)，用餅干切模(直径5公分)压切后放入鋪有烘焙紙的烤盘內，放入烤箱以160℃烤12-15分鐘或至底部呈現金黃色，取出置於室溫冷卻，即可享用。![椰子榛果饼干（无麸质），面粉实验室下的做法步骤图 第2张]( "椰子榛果饼干（无麸质），面粉实验室下的做法步骤图 第2张")
ok
![椰子榛果饼干（无麸质），面粉实验室下的做法步骤图 第3张]( "椰子榛果饼干（无麸质），面粉实验室下的做法步骤图 第3张")
