用料
| 湿性材料： | 所有湿性材料一定要是室温 |
| 香蕉 | 4根 |
| 花生酱 | ½杯 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 香草精 | 一小勺 |
| 椰子油（融化的） | 4大勺 |
| 干性材料： | |
| 椰子粉 | ½杯 |
| 肉桂粉 | 一小勺 |
| 泡打粉 | 一小勺 |
| 小苏打 | ½小勺 |
| 海盐 | 一小撮 |
香蕉椰子粉面包（无麸质）的做法
预热烤箱上下火180℃，吐司模铺上油纸，备用。
1.混合所有湿性材料：香蕉压成泥，鸡蛋打散，我是用料理机一起搅匀
2.混合所有干性材料
3.湿性材料和干性材料混合均匀，我这一步也是用料理机完成的
4.混合好的面糊倒进吐司模，刮刀整理抹平表面
5.送进烤箱烤50分钟
6.出炉脱模，凉凉，切片冷藏可保存三天，剩下的分装冷冻可保存一个月，再次食用微波炉加热即可。