嗯。如题。特别好吃。(菜谱原名:就是这么得瑟的吃肉来打我呀)
用料
五花肉 | |
杏鲍菇 | 1个 |
土豆 | |
蒜 | 5瓣 |
海盐 盐 | |
孜然粉 | |
橄榄油 |
用烤箱做好吃的烤五花肉的做法
杏鲍菇切片 用海盐和橄榄油腌一下。烤盘包锡纸,把杏鲍菇片码放好。撒一层孜然粉。
切好的五花肉片(最好去皮,五花肉冻的稍微硬一点好切薄片)码放在杏鲍菇上面。撒蒜片。
切薄片的土豆片(跟杏鲍菇腌制步骤一样重复一遍)均匀码放在五花肉上面,再淋一些橄榄油。
烤箱220度烤25分钟即可。得瑟完了赶紧趁热吃。
盛盘以后按自己口味撒调料。
小贴士
土豆好吃的秘诀,尽量切薄薄的片。口感稍微焦香脆,特别好吃,像乐事薯片(☆_☆)
用口蘑或者香菇代替杏鲍菇应该也一样好吃