鸡翅包饭（烤箱和平底锅通用）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅包饭（烤箱和平底锅通用）做法

儿子在抖音上看到鸡翅包饭，跟我点菜！好吧，那就搞搞吧，正好家里有鸡翅和剩饭！

用料  

鸡翅包饭（烤箱和平底锅通用）的做法  

1. 鸡中翅洗净脱骨。我是用鸡骨剪先把肉和骨分离，然后捏着骨头转一下就脱骨了。

2. 脱骨后的鸡翅用半勺料酒，少许盐，一勺生抽，一勺蚝油，少许糖腌制一下。

3. 腌制鸡翅的时间把剩饭炒一下。我家里只有杏鲍菇，我就切小粒炒进饭里，如果家里有其他的食材可以根据自己喜好添加。饭炒散后加少许生抽，老抽和糖炒均匀。不用放盐，生抽，老抽都是咸的。

4. 炒好的饭塞入鸡翅里面，如果开口大用牙签封口固定一下

5. 烤箱200度预热后上下管热风循环模式烤10分钟翻面再10分钟。刷蜂蜜水（蜂蜜加水1：1调匀）。撒白芝麻。烤到上色。
   没有烤箱的可以平底锅煎熟，不用放油，先煎鸡皮厚的那面，鸡油煎出来再翻面。

6. 完成啦！

小贴士

每家的烤箱脾气不一样，根据自家烤箱情况调整烤的时间哦！我是根据鸡翅颜色变化来决定是否翻面，是否关火。菜谱中的时间只是大概参考！我喜欢表皮脆脆的，所以烤的时间稍长。