这是我妈妈教给我的一道菜,虽然是用平底锅做出来的,但却有着烧烤一样的味道。做法什么的都很简单,味道也很棒!有着外酥里嫩的滋味!!闲话不多说,赶快准备好食材,跟我一起来做吧!!哈哈哈哈哈
用料
鸡翅 | 这次我用到了3只 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
平底锅烧烤鸡翅的做法
把买来的鸡翅切段
鸡翅过一遍热水,然后洗干净。
姜和蒜切片,葱打结同下
平底锅加入水,差不多没过鸡翅就行。等水沸后,加入盐和酱油。然后就要等咯!等到锅里的水煮到差不多要完了,就可以进行下一步了~
等水差不多收干后,加入油。(前方高能!!因为锅里有水,加入油后它会喷溅!!油要是溅到手会有点痛。所以,小心点~)煎到两面焦黄就可以上菜了~
这这就是成品了~真的超好吃!!
小贴士
等水收干的过程会有点久所以要有耐心点等待。