0基础枣糕怎么做才好吃,最正宗的0基础枣糕制作方法

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0基础枣糕的做法步骤图,0基础枣糕怎么做好吃

我自己记录菜谱用,自己有所改动,味道是我的相对阈值

用料  

全蛋 五个
红糖 60克
低粉 120克
玉米 30克
枣泥 150-210克
泡打粉 1.5克

0基础枣糕的做法  

  1. 打全蛋至发白

    0基础枣糕的做法步骤图,0基础枣糕怎么做好吃 第2张
  2. 分两次加入红糖,继续打

    0基础枣糕的做法步骤图,0基础枣糕怎么做好吃 第3张
  3. 分三次筛入低粉,每一次翻拌均匀至无干粉,切拌也可以,不要转圈搅拌。

    0基础枣糕的做法步骤图,0基础枣糕怎么做好吃 第4张
  4. 加入枣泥,我做了三次,第一次,是这种颗粒比较大的,第二次是很稀的枣泥。第三次混合放,都好吃,稀得味道相对淡一些。

    0基础枣糕的做法步骤图,0基础枣糕怎么做好吃 第5张
  5. 135°  55分钟,根据烤箱温度不同,自行调节。最后十分钟时➕锡纸盖。

    0基础枣糕的做法步骤图,0基础枣糕怎么做好吃 第6张
  6. 习惯倒扣,放凉脱模,切块!开吃!

    0基础枣糕的做法步骤图,0基础枣糕怎么做好吃 第7张
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