百种吐司怎么做才好吃,最正宗的百种吐司制作方法

老爸昨天自己煮了红枣豆沙，顺便撸个吐司呗

用料  

百种吐司的做法  

1. 除黄油以外的材料 ＝和面
   
   我用的面包机，大概十分钟以后加入软化的黄油
   酵母最后放
   
   继续和面，直出膜

2. 室温，温暖的地方发直，2倍大，手指戳，有个洞不回弹（大概90分钟）

3. 松弛十五分钟

4. 老爸自己煮的红枣豆沙

5. 松弛好的面团，擀长，抹2/3豆沙

6. 折叠

7. 收口

8. 擀平，再折叠

9. 重复两次

10. 切三份，顶端不要切断

11. 辫成麻花辫

12. 这样

13. 放入吐司模具

14. 烤箱继续发酵，八九分满
    下面放两碗热水，30分钟换一次水
    大概1小时

15. 烤箱预热五分钟，180度。
    烤30分钟，20分钟左右加盖锡纸防止上色太深

16. 烤网上 凉凉，😍

17. 😃