刀切羊肉怎么做才好吃,最正宗的刀切羊肉制作方法

🦛买羊肉，看到宣传视频，忍不住尝试一下，虽然和视频里做出来的完全不一样，但是好吃没商量，400g羊腿，没几分钟就huai光，长按二维码，看看我是怎么做的吧！

用料  

刀切羊肉的做法  

1. 洋葱+大蒜+香菜切碎

2. 蚝油 油 料酒 生抽 剁椒酱把料拌好

3. 羊肉放在料儿上保鲜膜包好，放冰箱里腌着，至少30分钟吧，长点时间没关系。

4. 烤箱预热，铺上锡纸，放上羊肉，烤肉档230度/20分钟 打开烤箱风扇

5. 烤好放砧板刀切大小随意，自己喜欢，放上大葱，30g油烧热。第二份 生抽 蚝油 1:1加入一点开水，倒入酱料，大热油。

小贴士

美食源自于创造，别太在意用的什么牌子的锅，什么牌子的烤箱，好食材+爱 就一定能让美味端上桌。