一学就会的蛋黄溶豆的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会的蛋黄溶豆做法

炊艺屋 人气:8.86K
一学就会的蛋黄溶豆的做法步骤图

为了宝贝能吃到健康的小零食,学习了无数视频,终于做出色香味健康的溶豆

用料  

奶粉18
蛋黄4

一学就会的蛋黄溶豆的做法  

  1. 蛋黄打在窄底蛋盆内用电动打蛋器打到有纹路

    一学就会的蛋黄溶豆的做法步骤图 第2张
  2. 加入奶粉翻拌至无干粉,用宝宝正在喝的奶粉就可以了

  3. 蛋黄奶粉糊装入裱花袋,剪一个小小小口子(控制不好直接拿牙签扎一个洞),在烤盘上挤黄豆大小

    一学就会的蛋黄溶豆的做法步骤图 第3张
  4. 进烤箱,上下火110度烤15分钟,注意观察,挤豆子大小也会影响烘烤的时间不同,不熟可以再加时间烤一会。

    一学就会的蛋黄溶豆的做法步骤图 第4张
  5. 怎么判定熟不熟?用筷子🥢动溶豆轻松与烘焙纸脱离即可!

    一学就会的蛋黄溶豆的做法步骤图 第5张
  6. 出炉后要晾凉,否则装瓶会有水汽变软,就不会入口即化了!

    一学就会的蛋黄溶豆的做法步骤图 第6张
  7. 装瓶!一定要密封罐保存,吃的时候吃多少拿多少,然后再盖好,否则一会就会软了!!!

    一学就会的蛋黄溶豆的做法步骤图 第7张

小贴士

挤豆子要有耐心,挤好赶紧进烤箱,不然容易消泡!
慢火烤要时刻注意观察豆子!
配方不加柠檬汁,豆子会有腥味,宝宝一样爱吃,因为宝宝还小,我不想给她放柠檬酸!
密封保存是一定要要的!

TAGS:溶豆 蛋黄
H推荐热门
N最近更新