全麦核桃酥(低糖少油版)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃酥(低糖少油版)做法

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全麦核桃酥(低糖少油版)的做法步骤图

爱美食爱美味又怕胖
全麦低糖少油 放心多吃几块!😂

用料  

鸡蛋 1个
苏打 2克
泡打粉 4克
1克
新鲜核桃(纸皮核桃) 6个
黄油 60克
全麦粉 200克
绵白糖 60克
黑芝麻 少许

全麦核桃酥(低糖少油版)的做法  

  1. 1⃣️黄油融化成液体➕鸡蛋➕绵白糖搅拌均匀;
    2⃣️全麦粉中加入盐、苏打粉、泡打粉搅拌均匀
    3⃣️把粉类混合物筛入黄油化合物中,加入核桃碎和匀;
    4⃣️揉成35克左右小圆团,压成形,刷鸡蛋液,撒上少许黑芝麻;
    5⃣️烤箱预热,170度,上下火,大约20分钟左右(具体看自家烤箱脾气)

    全麦核桃酥(低糖少油版)的做法步骤图 第2张
  2. 成型出品。

    全麦核桃酥(低糖少油版)的做法步骤图 第3张

小贴士

鸡蛋可以留一部分烤前刷表面;
新鲜核桃去壳后压成细碎;
新鲜核桃营养丰富,烘烤时自出油汁。
⚠️注意火候不要烤焦!

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