记得爷爷在世的时候特别喜欢吃桃酥，一口咬下去酥酥的，特甜，特腻，还有股类似碱面的味道，慢慢的我开始远离桃酥！
今天做了桃酥后，才知道以前吃的根本不叫桃酥😂
核桃酥很简单还有营养！
孕妇，产妇，幼儿，学生…需要补脑的都可以吃😊
用料
| 低筋面粉 | 250克 |
| 玉米油 | 90克 |
| 糖粉 | 80克 |
| 盐 | 1克 |
| 烤核桃 | 130克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 蛋黄 | 少许 |
果语- 低糖少油核桃酥的做法
准备好以上材料，核桃仁需要烤箱烤一下（180度，10分钟）烤箱不同温度也有差异，闻见香味即可。
![果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第2张]( "果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第2张")
将玉米油，糖粉（白糖），盐充分混合搅匀。
![果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第3张]( "果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第3张")
将鸡蛋打入继续充分搅拌。
![果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第4张]( "果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第4张")
将面粉，泡打粉倒入盆中用硅胶铲翻扮成团
![果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第5张]( "果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第5张")
将烤熟的核桃仁，用美遇料理机搅碎
![果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第6张]( "果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第6张")
将磨好的桃酥粉倒入面团继续翻拌（我用手翻拌会更快些😜）
![果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第7张]( "果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第7张")
将烤箱预热180度，面团分成25克面团，用拇指按扁，涂上蛋液撒上芝麻，放入烤箱，上下180度20分钟即可
![果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第8张]( "果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第8张")
来两块核桃酥，一杯裸酸奶，下午茶准备好啦！
![果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第9张]( "果语- 低糖少油核桃酥的做法步骤图 第9张")
小贴士
烤箱温度需要随时调看！
我的配方少油，少糖
扮好面后可以稍等下再搓面团，
搅的核桃粉里还会自己出些油