用料
| 全麦粉 | 225克 |
| 核桃 | 100克 |
| 植物油 | 60克 |
| 红糖 | 50克 |
| 水 | 40克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑芝麻 | 少许 |
低油低糖红糖全麦核桃酥的做法
将核桃仁放到保鲜袋里用擀面杖擀碎，鸡蛋留出一些蛋黄液待用
将除黑芝麻和蛋黄液之外的原料混合在一起，筷子拌匀，团成面团
将揉好的面团分成20g一个的小份，在手中团圆压扁后摆在烤盘上，在面饼上涂蛋液，撒些黑芝麻
烤箱上下火180度15分钟，出来放烤架上晾凉，就可以吃啦
小贴士
1.由于核桃放得挺多，核桃也出很多油，感觉可以油量再减少一些。
2.由于用的红糖，吃起来不怎么甜，喜欢甜的可以酌情加量。
3.以上原料可以做26个核桃酥，烤了两盘。