用料
| 烫种： | |
| 全麦面包粉(或高筋粉) | 40克 |
| 沸水 | 45克 |
| 主面团： | |
| 全麦面包粉 | 160克 |
| （或高筋粉60g＋全麦粉100g） | |
| 烫种 | 全部 |
| 水 | 105克左右 |
| 酵母 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
全麦英式麦芬｜无油无糖的做法
全麦英式麦芬｜无油无糖的做法步骤及图解,美味正宗的全麦英式麦芬｜无油无糖做法
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