杂粮降糖窝窝头的做法和图解,杂粮降糖窝窝头怎么做更好吃

配方：全麦粉 荞麦粉 黑米粉 黄豆粉 黑豆粉 普通面粉

全麦粉：富含膳食纤维素，有效控制血糖升高；
荞麦粉：降糖降压降血脂；
黑米粉：预防及缓解并发症；
黄豆粉：降低血糖、尿糖；
黑豆粉：调整血糖代谢；
普通面粉:提升口感

减肥人士和高糖病人可以长期食用。
没有加糖，如果想吃甜可以蒸熟后沾糖吃，或者添加甜菊糖等代糖。

用料  

杂粮降糖窝窝头的做法  

1. 和面，直接加温水酵母一起和。

2. 和好后根据气温放半小时－1.5小时不等（盖住防止水分流失），排气做成窝窝头形状。

3. 放置20分钟（时间根据气温，如天冷需要放在开水关火后的蒸锅内发酵）盖纱布或保鲜膜。
   
   然后上汽后蒸高火20分钟，OK。

小贴士

不会很软，但是很香。