低GI杂粮窝窝头的做法和图解,低GI杂粮窝窝头怎么做更好吃
炊艺屋
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自用配方,仅此记录。
用料
玉米面 | 500克 |
黑麦粉 | 200克 |
燕麦片 | 125g克 |
牛奶 | 500克 |
小苏打 | 7克 |
白糖 | 25克 |
酵母粉 | 5g |
低GI杂粮窝窝头的做法
所有材料混匀,醒发一个小时以上。
分剂子80g每个,整形,再次醒发15分钟
水开上锅蒸15分钟。总共大概两篦子。
小贴士
糖随意,黄豆面豌豆面可以替换玉米粉。
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