菠菜杂粮窝窝头的做法和图解,菠菜杂粮窝窝头怎么做更好吃

丑丑的窝窝头

用料  

菠菜杂粮窝窝头的做法  

1. 菠菜焯水，沥干水后切碎放入碗中备用

2. 把各种面粉、酵母混合均匀，倒入切好的菠菜碎，一点点加入温水，成团后放在温暖的地方发酵45分钟

3. 将面团均匀分成10等分，揉成光滑的面团后做成窝窝头的形状

4. 蒸锅中的水烧热，关火后放入菠菜窝窝头再次醒发15分钟，开火蒸15分钟，关火焖2分钟，出锅

小贴士

1.亚麻籽粉没有也可以不加；
2.窝窝头的大小可以自行调整，除了菠菜也可以加其他的蔬菜。