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一道健康,少油的最适合夏天吃的肉菜就出锅了,田鸡腿有清热解毒的作用,并且能够益胃补虚
用料
剁椒田鸡腿的做法
将田鸡腿用盐、胡椒粉、绍酒腌渍半小时
将小红辣椒切圈、香葱切末
锅中放海尔斯茶油煸香葱末,放入剁椒煸出香味加少许盐、鸡精调味
将煸好的佐料倒在腌好的田鸡腿上,上蒸锅蒸25分钟即可出锅