「电饭锅版」#补血安神开脾健胃的「桂心红枣粥」的做法步骤及图解,美味正宗的「电饭锅版」#补血安神开脾健胃的「桂心红枣粥」做法

最近在看《沈氏女科600年：女人会养不会老》这本书，是上海沈氏女科第二十代传人写的，全书分为*内养脾胃/肝胆/心神/双肾/气血/筋骨*等章节，而且附上了详细的食谱，我挑了几个食谱，打算试着做一下。

＊本菜谱仅用于个人记录，同时分享给有需要的朋友

2021.3.26

用料  

【电饭锅版】#补血安神开脾健胃的【桂心红枣粥】的做法  

1. 来源于《女人会养不会老》p56

2. 准备好所有食材
   
   （可以将食材和用量抄在小纸条上，放在桌面对着看）

3. 将所有食材放入锅中，洗净

4. 加入适量水，按下【煮粥/汤键】
   
   （可参考图中水量，我的电饭锅很小，是1.6L的）

5. 煮了约3小时，搞定啦
   
   （我的电饭锅功率比较小，用的是粥汤小火模式，没有提前泡发，所以煮比较久～下午上锅煮着，就去做其他事情去了，晚餐就能吃上✔️）
   
   ✔️不想煮那么久的话，可以：
   1）提前泡发
   2）多用新鲜材料如新鲜的山药，百合和莲子～因为干山药很难煮
   3）换大功率的锅/用煮饭模式（煮饭模式注意看着不要沸出来了）

6. 开吃啦！
   
   煮的时候在客厅就能闻到淡淡的肉桂味，吃的时候也是肉桂味，个人觉得还蛮好喝的～

7. 附上封面，需要的朋友可以买来看看

小贴士

1.关于水量：其实就像我们平时煮粥一样，大家不要太过于纠结，喜欢喝稀一点的水放多一点。

2.关于此方份量：一个人一餐喝完很饱的那种（女生）

3.关于要不要加调味料：原方没写，但我加了30g红糖调下味，红糖也是甘性养脾胃的

4.趁温热的时候喝，尽量不要放凉，更不要冷藏