不用吃米饭的AIP,以为电饭煲闲置了吗,NO,电饭煲简直就是一个懒人神器。
食谱全部电饭煲完成~
用料
椰子 | 1个 |
鸡 | 半只 |
红枣 | 4-5颗 |
AIP懒人版椰子鸡的做法
省事就要省彻底啦~
买食材的时候就要店家都弄好了,鸡肉切好,椰子开好~加水到电饭煲里,
煮饭键将水烧开1-2分钟就可以,倒出来洗掉~
鸡肉加热的过程可以扣椰肉喔~口子可以稍微开大点
椰肉清晰可见,把椰子倒到碗里~椰肉很好舀出来
如果自己开的话~打个井字刀就可以,横竖2刀~加入椰汁,椰肉,红枣(不用盐)
加入清水漫过食材2厘米
嫩鸡肉,煮饭键40分钟~
老鸡肉,可以用煲汤键2小时~开吃~
椰香,清淡,甜美~