>
作为一个蓝胖子的忠实粉丝,怎么能不会做铜锣烧哪,快快,新技能
用料
召唤哆啦A梦神器之铜锣烧的做法
临时决定做铜锣烧的,因为煮豆沙需要时间,所以只能用紫薯代替了豆沙,先把紫薯煮煮。(事实证明紫薯会变色所以大家还是用豆沙或者肉松吧)
煮好了以后放糖用勺子压成紫薯泥
打两个鸡蛋,分三次把糖放进去,然后微微打发,我用的这种半自动的打蛋器打发了五分钟左右
低粉和苏打粉过筛,放入蛋液中搅拌均匀,放一点点的植物油和蜂蜜,盖上保鲜膜放二十分钟左右
拿平底锅开非常非常小的火,千万不用放油,然后挖一小勺子浆糊放入,用铲子轻轻推动,煎好后很容易推动趁热加入馅料就好了,因为我比较着急,所以忘拍了😳
晒个成品吧
集齐七个铜锣烧了,我要召唤哆啦A梦了
当当当,哆啦A梦说味道棒棒哒