哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法步骤及图解,美味正宗的哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)做法

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哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法步骤图

没有加红豆馅,淋了蜂蜜上去也超级好吃。

用料  

低筋粉 140g
鸡蛋 2个
白糖 40g
泡打粉 1g
黄油 10g

哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法  

  1. 准备所有的食材

    哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散;

    哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法步骤图 第3张
  3. 加入白糖打匀、再加入融化的黄油,喜欢甜的这部可以加一点蜂蜜(可以打发至原来的两倍,煎出来很蓬松,不打发也可以);

    哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法步骤图 第4张
  4. 过筛加入低筋粉和小苏打

    哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法步骤图 第5张
  5. 这个时候面糊很浓稠,加一些清水或者牛奶

    哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌至刮起立马跌落的半稀状态;

    哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅开到最小,慢慢倒入一勺面糊,慢慢烘熟,面糊慢慢聚满小泡就差不多熟了,翻面烘一下就好了;

    哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法步骤图 第8张
  8. 淋上蜂蜜配上草莓脆就可以吃了!

    哆啦A梦的铜锣烧(华夫饼)的做法步骤图 第9张

小贴士

蛋液也可以不打发至两倍,只是打发后做出来的铜锣烧更蓬松。面饼第一次不熟悉没关系,多做几个就很好看了,慢慢倒下的时候自然推出来一个圆形。如果家里没有黄油,可以用无味道的色拉油代替,中间的馅料可以按自己喜欢搭配。

TAGS:华夫 铜锣
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