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是父亲节那天给老爸的生日礼物,粥熬得基本没有完整的米了。入口浓稠,口感好营养高
用料
给爸爸的皮蛋瘦肉粥的做法
咸口
○先把米淘洗干净,加两勺植物油。放冰箱冷冻至少2小时,这样米更容易烂○同时肉切条,用料酒耗油和姜丝腌制两小时,腌一小时后加入皮蛋继续腌。○米先大火再小火煮,煮至粘稠后加肉和皮蛋○我爸喜欢姜,所以姜放的多。我也喜欢姜,觉得这样真的很好喝😊