从今天起决定做一个勤劳的女人，平日里很喜欢专研菜品，决定坚持每天给大家带来好吃的菜品或是甜品，希望得到大家的认同，早日实现我的老板梦！今天早上看到一段话“大家都说2月29，四年一次难得，殊不知每一天都不可复制”所以珍惜每一天，不为生计而做的的自己喜欢做的事，人生快事！
用料
| 龙虾 | |
| 西兰花 | 100 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 蒸鱼豉油 | 一勺 |
| 蒜末 | 一小碗 |
| 菜籽油 | 半小碗 |
龙虾-爸爸给我出了一道难题的做法
把龙虾头尾分开，洗干净！虾头重金属含量高，剔除掉，把虾夹敲碎，龙虾身体从中间分开，摆盘！
重点来了，炒料，下油放蒜末，待蒜变成金黄色捞出一半备用，锅中加入蚝油、酱油，倒入碗中，快速加入剩下的生蒜，如果喜欢蒜味弄的可以慢点加！哈哈！把加入酱油的放在下面，没有加酱油的蒜放在上面，可以开始蒸了！10分钟后期待美味降临！
![龙虾-爸爸给我出了一道难题的做法步骤图 第2张]( "龙虾-爸爸给我出了一道难题的做法步骤图 第2张")
小贴士
老爸兴致勃勃领了一个大家伙回来，龙虾，吃过几次但是没有自己做过，吃过的都是芝士的，烤的，但是父母不太喜欢芝士的味道，所以觉得弄个清蒸！符合个路人口味！