阳春面～～小时候记忆中麻油的香味，很难忘记。有了娃以后，也开始学着做这碗记忆中的面条，因为简单而美味，所以一直不曾改变对它的喜爱。
用料
| 牛肉卷 | 3～4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 菠菜 | 2～3根 |
| 香葱 | 少许 |
| 麻油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 3滴(可以不加) |
| 盐 | 2克 |
简单的阳春面的做法
1、水放锅里，煮开后面条下锅煮起来
2、另外用小锅先把菠菜焯个水，捞起。然后牛肉卷下锅煮熟后捞起来放盘子里备用
3、面条煮的差不多快熟的时候，开始在碗里做调料，依次放：盐，生抽，老抽，麻油，葱沫。碗里倒入开水冲泡一下，开水不要倒太多啊。
4、把煮熟的面条捞起来放碗里，然后在锅里打个鸡蛋，煮好放碗里，再把煮好的牛肉卷+菠菜一起放碗里就可以啦！![简单的阳春面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单的阳春面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
喜欢吃辣椒的可以加点剁椒