用料
木耳 | 适量 |
娃娃菜 | 2片 |
火锅料 | 1小块 |
食盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
老抽 | 适量 |
香菜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
简单易做的阳春面的做法
将香葱,香菜切成碎末
待面条煮到八分熟后放入娃娃菜和木耳
将切好的香菜香葱放入碗中,将一小块火锅料放入,然后放入老抽,食盐,炒菜料
加入沸腾的面条汤,搅拌均匀,汤的量一般为一人份,根据个人情况决定多少
将煮熟的面乘盛入碗中,再放醋和辣椒油,美味的阳春面就成了
小贴士
面最好用细面,容易入味,口感也好,汤不能太少,否则太稠,影响口味,不能太多,否则味道会淡