扁豆饭怎么做才好吃,最正宗的扁豆饭制作方法

纯粹是因为看到了新鲜的不得了的扁豆，才萌发了做扁豆饭的想法               不知道扁豆饭是不是南通独有的美食，反正我在外地没有吃过，而南通人却都爱这么吃               秋天正是扁豆上市的时节，顺应节令的菜蔬味道和营养都是最好

用料  

扁豆饭的做法  

1. 扁豆洗干净撕掉头上的尖和筋，掰成两段

2. 锅里放油加热后把肉丁炒熟，加料酒和生姜，盛出

3. 锅里放油烧热，倒入扁豆翻炒，然后把肉丁倒进去，继续翻炒，加酱油和盐

4. 米淘洗干净放入锅里，加水，量比平时烧饭略少

5. 把扁豆肉丁倒进去，加少许盐

6. 盖上锅盖选“米饭”模式，开始煮饭

7. 煮好后打开锅盖，喷香滴～

8. 吃吧，别客气。我一口气吃了2碗～