玉米面里加了盐和葱花
咸香口感
饱腹感很强
方子的量我做了四个
基本上晚餐我吃一个就够了
用料
玉米面 | 150克 |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 2-3个 |
水 | 100克 |
小葱 | 1-2根 |
葱香玉米面饼~饱腹感极强的轻食主食的做法
我用的是细纯玉米粉,小葱切碎
玉米粉里加1克盐
150克玉米粉打入2个鸡蛋、放入葱花,加100克水,喜欢柔软口感的可以多加一个鸡蛋
搅拌均匀
锅烧热加一点油,追求轻食的可以放橄榄油,放一大勺面糊
中火,一面凝固后翻面
煎至微微金黄就可以了,喜欢柔软口感的可以摊薄一些
做了四个饼,我做的比较厚,晚餐代主食吃的
小贴士
鸡蛋和水量都是可以调整的,喜欢软饼的多加一个鸡蛋,或者多加20-30克水
每次可以多做一些,放冰箱保存,吃之前微波炉加热三十秒就行。