用料
| 蛋黄 | 2只 |
| 牛奶 | 20克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 蛋清 | 2只 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 柠檬汁 | 3-5滴 |
小松鼠自创丝芙饼的做法
蛋清蛋黄分离
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蛋黄加入牛奶
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搅匀
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加入低筋面粉搅匀
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蛋清加入糖
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滴几滴柠檬汁
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高速打至湿性发泡
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取1/3先与蛋黄糊拌匀
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再全部混合拌匀
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取平底锅最小方烙成表面凝固，再翻面烙1分钟左右
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烙成二面熟透既可出锅
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小松鼠自创丝芙饼的做法和图解,小松鼠自创丝芙饼怎么做更好吃
炊艺屋
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