第一次就能很成功的葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的第一次就能很成功的葱油饼做法

超长假期大家都成了厨神，我也不甘堕落，最近爱上下厨房，每日三餐换样做，果然厨艺大涨，躺在床上看小视频看到了葱油饼，感觉很馋，下地就操练起来，我这笨手笨脚第一次都很成功，你们一定比我做的好，我记下来以后继续进步。
      500克面粉做十张饼，一家完全够吃。

用料  

第一次就能很成功的葱油饼的做法  

1. 切半碗葱花待用，喜欢吃葱的也可多放。

2. 打入两个鸡蛋，加少量盐搅拌。

3. 500克面粉用200克左右温水搅拌成絮状，然后加入鸡蛋葱花液，继续搅拌。

4. 用手揉面

5. 揉成面团，光滑点更好。

6. 将面团揉成长条。

7. 切成大小相等的十块面。

8. 揉成圆团状。表面刷上一层油，在面案上醒发30分钟左右。

9. 等待时间来做油酥，在小碗里放两勺干面，用锅烧适量油，油开后放入干面碗中混合成糊状。待用

10. 把醒好的面团用手压成饼状

11. 用擀面杖擀成薄饼，表面均匀刷上一层做好的油酥。

12. 然后把饼折成扇面。

13. 双手拉长卷起。

14. 卷起。

15. 卷成如此形状。

16. 压扁，用擀面杖再擀成薄饼，两毫米左右，好熟。

17. 上锅烙，勤动手，勤翻面，用铲子推挤，就想外面做的做手抓饼的手法。两面都金黄就可以出锅了。

18.        成品，葱香味十足，起酥松脆。
    快来试试吧！