不用飞的印度飞饼的做法和图解,不用飞的印度飞饼怎么做更好吃

用料  

不用飞的印度飞饼的做法  

1. 面粉、盐、温水混合，揉成光滑的面团，一定要多揉一会儿，揉成光滑的面团以后我又揉了300下哦😅

2. 分成4份

3. 每一份都揉成一个光滑的面团

4. 容器底部抹油，放入面团，表面刷油，盖上保鲜膜，醒面至少3小时。我是晚上睡觉前揉好了，醒面一夜，早上起来直接就可以做了。

5. 香蕉切片，苹果切丁

6. 案板抹油做成油案

7. 取一个面团擀成圆片，直径大约10厘米，可以再大些

8. 然后两手抓住边缘掀起来往外拉，反复几次就可以抻成一个薄薄的大面皮

9. 四周不规则的面皮去掉中间放上馅料

10. 先上下折起来

11. 再左右折起来就可以啦

12. 儿子不喜欢吃甜的，所以我还改良了火腿芝士口味的

13. 电饼铛预热，刷油，烙至两面金黄就可以出锅啦

14. 水果的印度飞饼很甜，儿子不喜欢甜食，下次可以改良口味做成辣的试一试😂

小贴士

醒面充分很容易就能弄成薄薄的面皮，用这种醒面的方法还可以做拉条子，煮出的面条特别筋道