旺仔小馒头是我的童年最难忘美食，今天在家自制小馒头，裂开的样子像极了它在对你笑。
用料
| 黄油 | 30克 |
| 糖 | 25克 |
| 鸡蛋液 | 90克 |
| 炼乳 | 15克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 土豆淀粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 奶粉 | 20克 |
开口笑小馒头的做法
黄油加糖隔水融化
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入90克全蛋液，用打蛋器打至微微膨胀
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入15克炼乳
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
低筋面粉25克
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
土豆淀粉200克
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
泡打粉3克
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
奶粉20克
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
揉成面团，用保鲜膜包上防止面团变干
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
搓成小圆球，放在烤盘上
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤箱150度预热，放入烤箱140度烤20分钟
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
开口笑小馒头就做好了
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
酥脆香甜
![开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "开口笑小馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
开口笑小馒头的做法和图解,开口笑小馒头怎么做更好吃
炊艺屋
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