年货（一）牛轧糖的做法和图解,年货（一）牛轧糖怎么做更好吃

安利一款最爱的糖，没有之一，麻仔酥糖，超级好吃

用料  

年货（一）牛轧糖的做法  

1. 安佳有盐黄油一块

2. 开小火将黄油融化，一定要注意温度，我用的电磁炉设定60度

3. 加入棉花糖

4. 加入全脂奶粉然后加入花生碎，搅拌

5. 均匀搅拌，一定要勤翻，不然容易糊因为我没买那个方盘，放在了平时做蛋糕的模具里，冷却放凉

6. 切成小块

7. 最后用糯米纸，糖纸包在一起就OK啦

8. 喜欢吃花生的可以多放一些

9. 早餐配一块真是美美哒，过年啦也可以做了送给大家尝尝哇

小贴士

1.花生碎可以提前预热，这样最后成型后不掉粒
2.所有的料提前备好，等开始了再找就来不及了