孜然香辣狼牙土豆(胜过名小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然香辣狼牙土豆(胜过名小吃)做法

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孜然香辣狼牙土豆(胜过名小吃)的做法步骤图

昨晚睡觉前,大宝点菜今早吃狼牙土豆,然后我就一宿没睡好,半睡中吞咽着哈喇子直到今早6:00起床。😂

用料  

土豆 2个
孜然粒 1勺
辣椒 2勺
1勺
孜然粉 1勺勺
小葱 3根
白芝麻 3勺

孜然香辣狼牙土豆(胜过名小吃)的做法  

  1. 1、士豆切成狼牙状(有专门狼牙刀);香葱切小段段;
    2、锅里加水大火烧开加土豆,1分钟捞出沥干水;
    3、铁锅里加油中小火烧开加土豆;
    4、翻炒均匀,3成熟的时候边煎边撒孜然粒和白芝麻(辣椒粉看个人口味);
    5、不要煎太熟,7/8成熟口感最好;
    6、快出锅的时候加香葱,再加一遍孜然粉和盐(全程撒1次孜然粒多次孜然粉,看个人口味);

    孜然香辣狼牙土豆(胜过名小吃)的做法步骤图 第2张
  2. 这盘没放辣椒

    孜然香辣狼牙土豆(胜过名小吃)的做法步骤图 第3张
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