香辣孜然小土豆孩子们喜欢,大人也爱吃。老少皆宜。做起来非常简单。
用料
小土豆 | 30个 |
椒盐 | 5克 |
孜然粉 | 1小勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
盐 | 5克 |
香辣孜然小土豆(空气炸锅)的做法
小土豆洗净,每个小土豆中间用小刀划一圈,便于之后去皮。小土豆倒入锅中,加些盐,烧开煮12-15分钟。
小土豆捞出在冷水中过一下,然后放到盘子里,每个去皮。
2勺橄榄油或熟食用油放入土豆上。我这里用的是炸好的辣椒花椒玉米油。
撒些盐,孜然粉,椒盐,辣椒面,手带上一次性手套抓拌均匀。空气炸锅预热200°预热5分钟。小土豆平铺在烤盘上,放入空气炸锅。200°炸5分钟。
小土豆表面金黄。香辣孜然小土豆出锅装盘。