不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼做法

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不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼的做法步骤图

就这样好吃的快手饼就做好了,随便搭配个汤、豆浆啥的都很哇塞!

用料  

茼蒿 1斤
鸡蛋 3个
面粉 150克
50克
盐、五香粉、味精 各1调料勺
生抽 3调料勺
80克

不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼的做法  

  1. 烧半锅开水,茼蒿洗净切成5cm的段,水开下锅煮熟捞出过凉水,然后切成沫,准备一个容器倒入酱油、五香粉、盐、味精搅拌均匀,然后倒入面粉中,加入油以外所有食材搅拌均匀如果觉得干,可以少加水,搅成粘稠状即可

    不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 锅中到少量油,小火,用大勺子盛一勺面糊倒在锅里,用勺子定型,不要整太厚了,小点薄点,硬了翻面

    不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 盛出!

    不用和面的五香茼蒿鸡蛋饼的做法步骤图 第4张

小贴士

小火,别整太大了,不好翻面