泰式咖喱牛肉的做法和图解,泰式咖喱牛肉怎么做更好吃

用料  

泰式咖喱牛肉的做法  

1. 将牛腩泡血水半天，加桂皮、香叶、草果小火炖2小时。出锅将牛腩和牛肉汤分开。

2. 锅里热油爆炒洋葱片，加入炖好的牛腩翻炒片刻，再加土豆和胡萝卜块，最后加牛肉汤，小火炖煮30分钟。

3. 加入黄咖喱酱和椰浆，开大火搅拌，收汁至自己喜欢的程度。