用料
| 牛腩 | 500克 |
| 泰国红咖喱 | |
| 土豆 | 500克 |
| 胡萝卜 | 250克 |
| 香茅 | 少许 |
| 盐 | |
| 椰浆 | |
| 红辣椒 | |
| 黄油 | |
| 黑芝麻 | |
| 米饭 |
泰式咖喱牛腩煲的做法
牛腩切成小块，焯水捞出。提前：洋葱一个切末，土豆切小块，胡萝卜切滚刀块、红椒切块、香菜切段
将洋葱放入锅中用黄油炒香后，红咖喱酱，将以上材料加入锅中，加入椰浆，盐适量，加水没过所有材料
煮开后小火慢炖1.5-2小时，其间要搅拌材料，以免底部粘锅
等水差不多收干时，加入红椒块，出锅装盘子配米饭撒熟黑芝麻
泰式咖喱牛腩煲的做法和图解,泰式咖喱牛腩煲怎么做更好吃
炊艺屋
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