平时就喜欢吃咖喱的味道,吃涮肉的时候也喜欢咖喱的锅底。喜欢菜肉和饭在一起的感觉,很过瘾有木有。
用料
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 半个 |
牛肉 | 2两 |
咖喱 | 2块 |
米饭 | 2两 |
盐 | 少许 |
水 | 两小碗 |
泰式风情--咖喱牛肉饭的做法
先把食材切丁装盘,等待备用。
锅里放入油,先煸炒牛肉丁,3分钟左右即可,然后把胡萝卜、土豆丁依次放进去,继续煸炒。注意哦,牛肉我提前腌制过,所以这里就不需要放盐了,煸炒一会儿后,加入两小碗水,小炖一下,等待土豆和胡萝卜软嫩后,加入咖喱块,用勺子不断搅拌即可。
装盘就可以开吃了。简单吧,省时的一到饭菜哦。你也来试试吧。