小婷☼食光 咖喱鸡肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的小婷☼食光 咖喱鸡肉饭做法

每天变着花样的想着给娃做吃的，咖喱鸡肉饭深受小朋友喜欢。将鸡脯肉换成了鸡腿肉，口感更嫩滑。


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用料  

小婷☼食光 咖喱鸡肉饭的做法  

1. 胡萝卜切块

2. 土豆削皮切块

3. 将鸡腿去剃骨，肉切小块，放入料酒和盐腌制约20分钟，骨头取出来煮一大碗鸡汤

4. 咖喱块一直用的百梦多原味，按照我上述的配量，用半盒就可以了。

5. 鸡腿骨头熬成一大碗鸡汤撇沫过滤备用

6. 洋葱切块与鸡肉同时爆炒，至鸡肉出水变色后捞出备用，不爱吃洋葱的可以煸炒后捞出。

7. 重新倒油，依次放入胡萝卜，土豆翻炒

8. 倒入已煸炒好的肉丁

9. 倒入鸡汤

10. 放入咖喱块

11. 中小火慢炖，一定要搅拌以免粘锅

12. 汤熬制浓稠即可，这次放的汤还是少了点，再加半碗汤更好。

13. 再配碗🍚，绝了

小贴士

也可用鸡脯肉做，但口感不如鸡腿肉嫩，为了增加色彩对比，也可加入适量青豆