每天学做一点点，让自己幸福一点点😘
京城老公，喜欢早上吃豆腐脑
做个家庭版的豆腐脑，山珍味儿的😉
用美食唤起心爱的他😘
用料
| 食材：嫩豆腐➕木耳➕黄花菜➕香菇➕瘦肉丁➕水 | |
| 配料：生抽➕淀粉➕油 |
家庭版-豆腐脑的做法
所有的食材洗干净，香菇，木耳切丝
起锅烧油，将肉末倒进锅里翻炒，炒制变色
肉丁变色后，将木耳 香菇片 黄花菜 倒入锅中翻炒，记得把泡黄花菜的汤一起导入
加入清水，将豆腐用勺子放入锅中，煮到开锅
淀粉加水融化，延边倒入锅中，用勺子搅拌
搅拌至粘稠，关火，成功😉
配上自己喜欢吃的主食完美😘
小贴士
1-肉丁要用瘦肉，比较不腻
2-泡黄花菜的汤一定不能扔掉，特别鲜，精华，一起倒入锅中
3-淀粉一定要延边倒入锅中防止裹团
4-汤汁粘稠即可关火，不要煮太久哦，防止糊锅