开学了,妈妈们要给娃准备早餐啦,今天分享一个快手主食—蔬菜鸡蛋饼
用料
面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
娃娃菜 | 200克 |
葱花 | 50克 |
盐 | 10克 |
五香粉 | 适量 |
鸡精 | 一小勺 |
快手蔬菜鸡蛋饼的做法
一根胡萝卜,切成几块,放入主锅,5秒/速度6
盛出备用
娃娃菜洗净,切段,3秒/速6
盛出后,用手攥干水分,放置盘里备用
3个鸡蛋,30秒/速3
加300克水,10秒/速3,其实这一步可以和上一步一起操作
加入面粉,设置30秒/速3
加入胡萝卜,娃娃菜
加入葱花,盐,五香粉,鸡精,15秒/速3
混合后的面糊,如图,不要太粘稠,用筷子搅拌一下,有点粘就行
平底锅加油,中小火
煎至两面金黄即可
取出,切好,可以开动了
小贴士
我这个菜谱是四人份的量,你也可以根据自己家的情况,按比例增减材料