家里有剩饭除了炒饭,偶尔也能换换口味,来一道超简单的快手蔬菜鸡蛋米饼。
充分利用冰箱里的剩余食材,可以灵活变换。
用料
鸡蛋 | 2只 |
胡萝卜 | 半根 |
包菜 | 1片 |
米饭 | 半碗 |
肉松 | 适量 |
黑胡椒 | 少量 |
盐 | 1勺 |
快手蔬菜鸡蛋米饼——Bruno轻食机版的做法
将胡萝卜🥕、包菜切碎
打两个鸡蛋,加入剩饭、肉松、黑胡椒、盐等
充分搅拌均匀,Bruno轻食机预热两分钟
抹点油,将食材铺满轻食机,调整好形状,盖上盖子加热三分钟
盛出来切块摆盘
也可以配合番茄酱等食用
一顿营养又简单的蔬菜鸡蛋米饼就完成啦!
小贴士
1. 可以根据食材自行调配,加入香菜、葱花等颜色更好看。
2. 用其他电饼铛也可以。