家里有几块鸡胸肉一直不知道怎么吃,下厨房是个好地方,集合大家的配方,结合自家的材料,成功出炉鲜嫩营养的鸡肉饼,可以直接吃也可以夹在馒头面包里享用,娃们一抢而光。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3个 |
葱 | 半根 |
姜 | 5片 |
糖 | 适量 |
耗油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 | 2勺 |
绞肉机或食物料理机 | 1台 |
蒜 | 2瓣 |
懒人快手鸡肉蔬菜饼的做法
所有食材切大块,一股脑儿丢进绞肉机或食物料理机。
加入上述所有调料。
盖好料理机盖子。
搅拌几分钟。
搅拌完毕。
盛出来待用。
平底铁锅(或不粘锅)放适量油,小火煎至双面金黄。
做好啦,味道好极了,造型可以再优化一些哈